2018年中国保健品行业发展现状及未来趋势分析 人均消费逐年上涨，产品功能将发散趋于合理
中国保健品产业发展空间广阔
保健品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。
根据国内的行业现状和国际惯例，国内保健品划分为营养补充剂和中草药、传统滋补类保健品两大类。
从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短三十来年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高;其次，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机;多层次的社会生活需要，为保健品产业的发展提供了广阔空间。
2017年我国保健品生产企业数量统计分析
2012年我国保健品生产企业数量已达2391家，其中我国保健品规模以上企业数量已有391家。截止到2017年我国保健品生产企业数量达到了2317家，其中我国保健品规模以上企业数量增长至接近600家。
2012-2017年我国保健品生产企业数量统计情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
2017年我国保健食品行业市场规模接近3000亿
我国保健品需求量近几年增速较为突出，一方面，居民生活水平的提升，对身体生活的提出高质量要求;另一方面，年轻人工作强度不断提升，营养补充以及抗疲劳需求越来越明显。从治疗向预防消费诉求的转变、健康意识的提升、健康需求的精细化、以及消费者对高品质保健品的追求等多种因素下，刺激了我国营养保健品的销量。行业监管体制的改变也充分的释放了市场活力，保健食品供给和需求不断增加。
据前瞻产业研究院发布的《中国保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告》统计数据显示，2009年我国保健食品行业市场规模仅为450亿元，2012年我国保健食品行业市场规模突破千亿元，2014年时我国保健食品行业市场规模增长至1945亿元，到了2016年我国保健食品行业市场规模达到2613亿元，截止至2017年我国保健食品行业市场规模已接近3000亿元。
2009-2017年我国保健食品行业市场规模统计情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
中国保健食品产业经过多年快速发展，已经逐渐壮大，目前我国市面上比较热门的保健品保健功能主要集中在调节免疫，辅助降血脂，抗疲劳和维生素等几个方面，占保健品总数的50%以上，而未来的发展趋势是产品功能分布将逐步发散，趋向合理，中药保健食品、老年保健食品、海洋保健食品、第三代保健食品等是中国保健食品未来的发展方向。
截止到2018年5月底我国保健品产品结构占比统计情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
中国人均保健食品消费金额逐年上升
2009年中国人均保健食品消费金额仅仅为29元。2013年中国人均保健食品消费金额突破百元。到了2016年中国人均保健食品消费金额达到189元，截止至2017年我国人均保健品消费金额达211元，8年内平均复合增长率达26%。
2009-2017年中国人均保健食品消费金额统计情况
数据来源：前瞻产业研究院整理
随着我国居民对生活质量的不断提高，以及可支配收入的增加，我国居民对于保健营养品的需求越来越高，一定程度也刺激了我国营养保健品产量的提升。中国营养保健食品的产地集中，天津、广东、山东、上��、江苏、浙江这6个沿海省(市)的保健食品企业总数约占全国一半，而新疆、宁夏、西藏、青海等中药材资源丰富的西部地区只有数十家营养保健食品生产企业。
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